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平抑菜价需标本兼治

来源:安徽日报   发布时间:2012年4月19日  浏览次数:1978

 4月,随着气温回升,地产蔬菜大量上市,我省蔬菜价格开始回落,市民们的“菜篮子”拎得轻松了些。

    “菜篮子”紧连着广大居民的餐桌,事关人民群众的生活满意度。随着城市化进程的加快,市郊可供种菜的土地逐渐减少、菜农流失,许多城市的蔬菜自供能力大大下降,对外地菜依赖度越来越高。

 

 

而外来蔬菜的运输成本、人力成本以及途中损耗和农贸市场摊位费,都要计入蔬菜成本,最后转嫁到消费者身上。那些原本为城市提供蔬菜生产和供应的菜农,反过来成为新的需求者,也加剧了蔬菜的供应压力。因此,给“菜篮子”减负,应加大对城郊蔬菜基地的保护力度,确保地产菜的充足供应;同时合理规划或调整面向城区的农产品批发市场结构,积极推进公益性直销菜市场和若干个公益性蔬菜直销门点、周末车载蔬菜市场的建设,促进蔬菜便利进城,缓解蔬菜卖难买贵,让老百姓能放心、便利地买到蔬菜。

 

    平抑菜价,需多管齐下、标本兼治。减少流通环节,是平抑菜价的重要手段。目前,流通成本在农产品价格中占有较大比重,路桥费、油耗、人工等成本,占到了蔬菜总成本的60%左右。平抑菜价,要尽可能地减少流通环节,积极推动农产品统一配送系统建设。近年来,我省大力推广“农超对接”和“农贸对接”等新型农产品供应链模式,通过农贸市场或超市集中采购,直接和农产品生产基地对接,有效降低流通成本。去年我省“绿色通道”就免除了6.8亿元的通行费,对运输肉、禽、菜、果等物质的车辆快速放行,有力地减轻了菜篮子的负担。

    “菜篮子”虽小,却影响着百姓生活的方方面面。搞好蔬菜基地和菜场建设,减少蔬菜流通环节,抓住了这两个关键点,“向钱葱”、“蒜你狠”这些由菜价上涨催生的时髦词,就可以不再成为经济生活中的流行语。

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